建议不吃或少吃,一般的柴鸡鸡头里面带有内毒素,并且越老的老母鸡的鸡头内毒素越多。而且鸡在啄食时会吃入带有重金属超标的物质,一些重金属会存储在头部,因此吃鸡头可能会摄入过量的重金属,容易使身体产生不适。

鸡头可以吃吗有毒素没有


鸡头中的关键且能吃的位置是鸡脑,而鸡脑中胆固醇含量较高,食用后容易增加机体患病的风险性,所以应该尽量少吃。

除鸡头不适宜食用外,鸡屁股也不适宜食用,除了带有很多人体脂肪外,还集聚着无数淋巴结组织,淋巴结中隐藏有病原菌、致癌物质、病毒等有害物,因而不适宜服用。