不能吃,香油保质期一般为18个月,放到冷藏室储存,保存期可达两年以上,可香油放到常温状态储存,建议在18个月以内用完为宜,香油在存储的过程中,假如空气氧化,会有一种独特的味道,食用会导致中毒。

香油过期了还能吃吗


香油过期不能食用,但它还是有用处的,家里如果经常做酸菜,坛子辣椒或用坛子保存蔬菜食品的话,一定要保持沿口的密封,加水会容易蒸发,而用过期香油却不会。