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先把甘蔗砍成几小段,然后再给甘蔗削皮会比较方便。可以把甘蔗段竖着放在砧板上,然后用菜刀从上往下将甘蔗皮切下即可。也可以使用专业的削甘庶的刀给甘庶去皮。

甘蔗的功效

甘蔗中含有身体中必须的氨基酸,蛋白质等营养物质,常吃对身体极为有利。

甘蔗能够润肺益脾,养胃,润燥,能够缓解心烦口渴等现象,还能够帮助缓解便秘,缓解酒精中毒的情况。

甘蔗容易霉变,食用霉变的红心甘蔗容易中毒,红心甘蔗不能吃。