飞秒生活
发现身边有趣的生活

香菇洗了隔夜还能吃,夜间温度较低,能够一定程度上抑制细菌的滋生,所以香菇隔夜后可以继续食用,香菇清洗后应该装入保鲜袋中,然后密封袋口放入冰箱冷藏区保存,另外新鲜的香菇可以晒干后存放,最长可以将其保存1年左右时间。

香菇洗了隔夜还可以吃吗

1、可以食用

香菇洗了隔夜还能吃,因为夜间的温度环境较低,细菌和微生物繁殖的速度较慢,所以香菇隔夜后不会产生有害物质,是可以继续吃的,但是如果香菇出现异味和腐烂则不能继续食用。

2、注意事项

香菇清洗后应该放置通风处沥干表面的水分,然后装入干净的保鲜袋中,之后存放于冰箱的冷藏区,保持温度在3度左右,即可将香菇存放时间延长至3天,但是需要尽快食用,以免其中的营养物质流失。

3、保存方法

香菇可以晒干保存,将其放置阳光下进行晾晒,使香菇中的水分基本蒸发出去,然后将香菇装入塑料袋中,密封袋口后放入阴凉通风处保存,最长可以将香菇保存1年左右的时间。