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猕猴桃看熟了没有,可以观察果皮的外观、凑近闻味道、用手捏软硬程度,熟的猕猴桃外表呈现深绿色、有甜香气、果肉偏软。吃猕猴桃的时候建议不要再食用虾、螃蟹、动物肝脏,吃不完的猕猴桃可以保存在干燥阴凉的地方。

猕猴桃判断熟的方法

1、判断方法

猕猴桃判断是否熟了通过看颜色、闻气味、捏果皮。较生的猕猴桃外皮会呈现出鲜绿涩,熟了的猕猴桃则是偏深绿色。较生的猕猴桃闻起来只有淡淡的果香,熟了的猕猴桃会散发出一股甜酸味。较生的猕猴桃捏起来坚硬,熟了的猕猴桃则是柔软有弹性。

2、保存方法

猕猴桃需要放在阴凉干燥的地方储存。猕猴桃比较耐储存,但是不能放在通风的地方,这样会导致果肉水分的流失,影响口感。在储存的时候,软硬不同的猕猴桃不能放在一起,熟的猕猴桃会释放乙烯,缩短保存的时间。

3、食用禁忌

猕猴桃不宜和虾、螃蟹、动物肝脏一起食用。猕猴桃与虾、螃蟹等海鲜一起吃,会引发砷中毒,应间隔食用。猕猴桃和动物肝脏一起吃,动物肝脏富含铜、铁等元素会使猕猴桃中的维生素C失效,不宜同食。