干天麻要泡20—30分钟左右才可以炖鸡。干天麻是一味名贵的中草药,要泡软后才可以进行烹饪,不过具体也要看干天麻的数量和大小来决定浸泡的时长。关于“干天麻要泡多久才能炖鸡”的具体回答,如果大家感兴趣的话,可以继续往下阅读和了解。

怎么用干天麻炖鸡


1、将要炖的鸡肉清洗干净、然后切好,放到一个干净的盘子中装好。

2、准备一盘适量的清水,将干天麻放到水中浸泡,最好使用冷水,时间在20—30分钟左右即可。

3、往锅中倒入适量的冷水,再往里面加入盐、食用油、酱油等调味料,再将鸡肉和泡好的干天麻放进去。

4、把锅盖盖上,先用大火将水煮沸,然后再转小火炖1个小时左右即可。

用干天麻炖鸡的注意事项


使用干天麻炖鸡时,要选择适量的干天麻和鸡肉,并且在炖的时候也要控制好火候,避免将鸡肉炖得过熟。

总之,使用干天麻来炖鸡不仅美味,并且操作起来也很方便。以上就是关于“干天麻要泡多久才能炖鸡”以及“用干天麻炖鸡的注意事项”的具体回答,希望这些相关内容可以给各位提供一定的帮助。