葡萄酒是指以葡萄为原料酿造而成的果酒,主要分为红葡萄酒、白葡萄酒等,而干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后,葡萄汁中的糖分完全转化为酒精,残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。那么干红和红葡萄酒的区别在哪里呢?一起来看一下。

干红和红葡萄酒的区别


1、含糖量不同:传统的葡萄酒属于一种甜型的葡萄酒,含糖量一般在50g/L,而干红葡萄酒的残糖量小于或等于4.0g/L,含糖量很低。

2、口感不同:传统的普通葡萄酒酒精含量没有干红葡萄酒高,在口感上更像是一款饮料,而干红葡萄酒口感较刺激。

3、价格不同:干红葡萄酒一般比普通的葡萄酒要贵,不过也要看年份、品质等,不同年份不同品质,价格也不一样。

4、其实按颜色不一定可以区分干红葡萄酒和普通葡萄酒,因为干红葡萄酒可以是红色或桃红色等。

喝干红好还是喝葡萄酒好?


每个人的选择是不完全一样的,所以不能泛泛地判断哪一个葡萄酒更好。不过干红葡萄酒是用葡萄完全发酵所制成的,与一般的葡萄酒相比较,其质地更为纯正,饮用的舒适性更好。

以上就是对“干红和红葡萄酒的区别在哪里”的回答,通过回答我们知道了干红葡萄酒是残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒,与一般的葡萄酒存在含糖量不同、口感不同、价格不同等区别。