粽子是我国的传统节庆食物之一,一般在端午节食用,通常由粽叶包裹糯米、红枣、绿豆或糯米、蛋黄、五花肉、火腿、冬菇、腊肉、栗子等,然后放水里煮熟。因在端午节时我国大部分地区都比较炎热,所以粽子一般不能长时间存放在室温下,否则容易变质。那么粽子怎么保存最好呢?一起来了解一下。

怎么保存粽子最好


1、粽子的主要材料是糯米,在端午节期间,若是直接将其放置在阴凉、干燥的地方,一般可以放置2-3天左右。

2、粽子可以放在冰箱冷藏室保存,先把粽子放在凉白开中浸泡1-2分钟,然后把粽子装进保鲜袋,密封装好即可以放进冰箱冷藏室,一般可以存放3-5天。

3、粽子可以放在冰箱冷冻室保存,煮熟的粽子沥干水分,用保鲜袋密封装好放进冷冻室,一般可以保存1个月左右。

4、粽子也可以抽成真空后再放入冰箱冷冻,抽成真空本身可以延长粽子的保存时间,再放入冰箱冷冻室是最好的保存方式。

粽子可以拉出丝还能食用吗


粽子可以拉出丝不能食用。如果在打开粽叶时可以看到糯米拉出丝,说明粽子已经变质了,这样的粽子可能还会有一股怪味,不要再食用,否则可能会导致身体出现不适。

以上就是对“粽子怎么保存最好”的回答,通过回答我们知道了粽子可以放置在阴凉、干燥的地方保存,或直接放入冰箱冷藏室或冷冻室保存,或抽成真空后再放入冰箱冷冻,其中最好的方式是抽成真空后再放冰箱冷冻。