蛋糕是一种古老的西式甜点,一般以小麦粉、鸡蛋、白砂糖等为主料,辅以牛奶、泡打粉、香粉、水、果汁等制作而成,富含水分、糖等,保质期较短,很容易会变质有异味。那么蛋糕可以放多长时间呢?一起来看一下。

蛋糕可以放多久


1、蛋糕如果存放在温度较低的环境中,一般可以存放2-3天。蛋糕不可以长时间存放,尤其是水果蛋糕,存放时间越长,上面的细菌越多,口感越差。

2、蛋糕最好是当天吃完,如果没有吃完,建议密封装好放进冰箱冷藏室保存,以免接触生肉受到污染。

3、适宜存放蛋糕的温度为2-7℃,如果放在温度较高的室温下,蛋糕很容易会变酸,有异味。

4、如果是冰淇淋蛋糕,则需要放在冰箱冷冻室保存,而不是冰箱冷藏室,并且最好在2天内吃完。

以上就是对“蛋糕可以放多长时间”的回答,通过回答我们知道了蛋糕是由小麦粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、泡打粉、水等原材料制作而成的,富含水分、糖分,比较容易变质有异味,一般可以存放2-3天。