大米是我国大部分地区人民的主要食品,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物,颜色为白色,需要存放在阴凉、干燥的地方,如果长时间不吃,还应该密封装好,否则容易受潮变质。那么大米存放多长时间不能吃了呢?一起来了解一下。

大米的保质期是多长


1、市面上售卖的大米的保质期大多数为12个月,也就是说大米一般存放12个月就不建议再吃了。如果是已经开封的大米,那么其保质期还要短一些。

2、大米很容易发霉,尤其是在雨水多的春夏季,其保质期更短,已经发霉的大米不建议再食用,发霉代表已经产生毒素,食用会对身体健康存在威胁。

3、存放大米的时候可以往里面放入适量的大蒜或花椒,这些物品有刺激的味道,可以有效防止大米生虫。

4、大米存放时间长了很容易会滋生米虫,如果米虫的数量不多,则把米虫挑出来后还能吃,如果米虫的数量较多,则不建议再食用。

以上就是对“大米存放多长时间不能吃”的回答,通过回答我们知道了市面上售卖的大米的保质期一般为12个月,故如果将大米存放在阴凉、干燥的地方,一般存放12个月后便不可以再食用。