核桃是碱性的,核桃属于坚果类食物,大部分坚果类食物其实也都是碱性的。食物的酸碱性通常是根据含有的无机盐属于酸性还是碱性来判定,生活中常见的好吃的食物大部分都是酸性的,而大部分不易引起食欲的食物都是碱性的。

核桃是碱性的

核桃是碱性的,核桃属于坚果类食物,大部分坚果类食物其实都是碱性的,并且这些食物进入人体代谢后产生的物质也是碱性的,建议平时多吃核桃,在增强人体免疫力、保护心脑血管方面有很大益处。

食物的酸碱性通常是根据含有的无机盐属于酸性还是碱性来判定,而生活中常见的好吃的食物大部分都是酸性的,例如鱼、肉、酒等。大部分不易引起食欲的食物都是碱性的,例如豆腐、白萝卜、蔬菜等。

从营养角度来看,人体摄入酸性食物和碱性食物的合理配比是2:8,也就是人们平时应当多吃蔬菜类食物,才能让给身体健康提供一定保障。若长期食用酸性食物过多,会对肠胃造成负担,身体可能也会出现异常的症状。