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东北小寒吃甄糕、腊八粥、羊肉、鸡汤、黄芽菜等,其中的甄糕距今已经有3000多年的历史,是西周王室食物糗饵粉糍演变而来的,而腊八粥一直是小寒的传统食物之一,另外羊肉具有驱寒的作用,非常适合小寒节气食用。

东北小寒吃哪些食物

1、甄糕

东北小寒吃甄糕,甄糕是东北许多地区的特色食物之一,而且距今已经有了3000多年的历史,是通过西周王室食物糗饵粉糍改造而成的,而到了唐代则以枣、米为原料,并被誉为水晶龙凤糕。

2、腊八粥

东北小寒吃腊八粥,因为小寒节气和腊八节非常接近,因此许多地方都会有小寒吃腊八粥的习俗,腊八粥主要原料有糯米、大米、小米、红豆、板栗等,但是不同地区制作原料也不尽相同。

3、羊肉

东北小寒吃羊肉,羊肉属于性热食物,因为小寒是一年中最冷的时期,容易受到风寒影响,所以人们会在小寒节气食用羊肉,不仅不容易上火,而且可以帮助人体抵御风寒。